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La cuisine de Phisty
oignon
9 août 2009

Riz au lard

Riz au lard
Ingrédients: - 200g de riz - 150g de lardons fumés - 2 oignons - 60cl de bouillon ( eau + 2 bouillon cube) - 2 cs d'huile - poivre Préparation: - Émincer les oignons. - Faire chauffer l'huile. - Y mettre les oignons et les lardons. - Une fois dorés, ajoutez...
Posté par cuisine22 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  lardons,  oignon

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9 août 2009

Poêlée

Poêlée
Ingrédients: - Pommes de terre - Dés de jambon - Champignons - Oignon - Ail - Poivre - Herbes de provence - Cumin Préparation: - Faire cuire les pommes de terre. - Émincer l'oignon. - Faire revenir l'oignon et les champignons dans une noix de beurre....
Posté par cuisine22 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  oignon,  patate,  pêlée

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9 août 2009

Velouté de poireaux

Ingrédients : * 4poireaux * 1grosse pomme de terre ou 2petites * 1oignon moyen * 2CAS d'huile * 1/2L de bouillon de poule * 1/2 à 1L de lait * 1CAS de persil haché * Sel, poivre Préparation : * Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons...
Posté par cuisine22 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  terre,  oignon,  poireau

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9 août 2009

Aux légumes

Ingrédients : * 2carottes * 4pommes de terre * 1poireau * 1navet * 1oignon * 2tomates * 1courgette * 2litres d'eau froide * 1bouillon cube de poule Préparation : * Éplucher tous les légumes, les mettre dans une casserole après les avoir lavés, avec 2Litres...
Posté par cuisine22 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  terre,  carottes,  oignon,  poireau,  courgette,  legumes,  légumes,  navet,  tomate

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9 août 2009

Campagnarde

Ingrédients : * 10grosses carottes * 2pommes de terre * 1poireau * 1oignon * 2bouillon cubes * sel * poivre Préparation : * Couper les légumes en morceaux, les mettre dans la cocotte minute, ajouter de l'eau à 3/4 de la cocotte. * Ajouter sel, poivre...
Posté par cuisine22 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  campagnarde,  oignon,  poireau,  pommesnterre,  soupe

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