Ingrédients: - 75g de sucre - 4 jaunes - 30cl de lait entier - 20cl de crème fraîche épaisse - 4cs de sirop de menthe - 175g de chocolat en tablette ( au lait ici ) ou pépites Préparation: - Couper en petits morceaux le chocolat en tablette - Porter le...

Ingrédients : - 3/4 L de lait - 3 jaunes d'œufs - 2 cs sucre - Sirop de fraises, grenadine, cassis ... votre parfum au choix. Préparation : - Faire chauffer le lait. - Pendant ce temps fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre dans un bol. - Quand le lait...

Ingrédients: - 3 jaunes - 40g de sucre - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 tablette de crunch Préparation: - Faire bouillir le lait. - Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange œufs + sucre. - Ajouter le tout au lait bouillant, laisser...