dimanche 9 août 2009

Mijoté de viande aux petits pois

Ingrédients:
- 250 g de petits pois
- 4 steaks hachés
- 1 oignon
- Poivre
- Ail
- Herbes de provence
- Cumin
- 1 cc de fond de veau
- 2 cs rase de farine

Préparation :
   * Émincez l'oignon.
   * Mettre de la margarine dans la cocotte.
   * Y ajoutez l'oignon et les steaks en morceaux + les épices.
   * Mettre le fond de veau, remuez.
   * Mettre la farine et remuez bien.
   * Ajouter l'eau puis quand ça bout y mettre les petits pois.
   * Quand ça a réduit, Servir.

 

Posté par cuisine22 à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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