9 août 2009
Mijoté de viande aux petits pois
Ingrédients:
- 250 g de petits pois
- 4 steaks hachés
- 1 oignon
- Poivre
- Ail
- Herbes de provence
- Cumin
- 1 cc de fond de veau
- 2 cs rase de farine
Préparation :
* Émincez l'oignon.
* Mettre de la margarine dans la cocotte.
* Y ajoutez l'oignon et les steaks en morceaux + les épices.
* Mettre le fond de veau, remuez.
* Mettre la farine et remuez bien.
* Ajouter l'eau puis quand ça bout y mettre les petits pois.
* Quand ça a réduit, Servir.
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