Riz , poulet sauce curry
Ingrédients:
- 2 cuisses ou 2 blancs
- 1 bouillon de volaille
- 1 oignon
- Champignons
- Poivre
- Curry
- Herbes de provence
- Ail
- 1 1/2 cs farine
- Riz
Préparation:
- Faire cuire les cuisses à la friteuse.
- Les couper en petits morceaux ou pas et les réserver.
- Faire revenir, dans une cocotte, l'oignon haché et les champignons, dans un peu de margarine.
- Faire cuire le riz.
- Dans la cocotte mettre le bouillon cube et mélanger le faire fondre le plus possible sans faire brûler le reste.
- Ajouter le poulet, et la farine remuer jusqu'à ce que ça colle au fond de la cocotte et verser de l'eau pour faire une sauce.
- Ajouter le curry, le poivre, les herbes, l'ail.
- Égoutter le riz, et voilà manger quand la sauce à bien pris.