La cuisine de Phisty

9 août 2009

Marbré aux pépites de chocolat au lait

Ingrédients : - 1 tablette de chocolat au lait ( chocolat à cuire ) - 100g de beurre - 100g de farine - 3 œufs - 20g de sucre Préparation : - Faire fondre le beurre au micro ondes. - Dans un saladier mélanger le beurre fondu, les œufs, la farine et le...

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Tags: chocolat, Marbré, lait, pépite

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9 août 2009

Taboulé sans raisins

Ingrédients: - 400g de semoule ( grain moyen) - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 3 tomates bien mûres - 1 oignon blanc - 2 citrons bien mûrs et juteux - 1 petit bouquet de menthe - huile - sel et poivre Préparation: - Verser la semoule dans un grand...

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Tags: sans, raisin, taboulet, taboulé

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9 août 2009

Feuilleté jambon champignon

Ingrédients: pour 4 personnes * 1rouleau de pâte feuilleté * champignons de paris * 2tranches de jambon * 1tomate * 80g de gruyère râpé * 1jaune d'œuf Préparation: * Préchauffer le four à 210°C. * Couper la pâte feuilletée en 4parts égales. * Au centre...

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Tags: jambon, feuilleté, champignon

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9 août 2009

Camembert pané

Ingrédients: pour 4 personnes * 1camembert * 2oeufs * 60g de chapelure Préparation: * Dans un bol battre les œufs en omelette. * Verser la chapelure dans un autre bol. * Couper le camembert en 8. Tremper chaque morceau de camembert d'aborddans les œufs...

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Tags: camembert, pané

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9 août 2009

Salade du pêcheur

Ingrédients: * 3boîtes moyennes de thon * patates * mayonnaise * ketchup * poivre Préparation: * Éplucher les pommes de terre, laver les et coupez les en rondelles. Les cuirent. * Émiettez le thon. * Une fois les patates cuitent, les rajoutez au thon....

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Tags: pecheur, pêcheur, salade

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9 août 2009

Oeufs mimosa

Ingrédients: - 8 œufs - mayo - ail Préparation: - Faire cuire les œufs, pour en faire des œufs durs. - Enlever les coquilles et couper les œufs dans la longueur. - Mettre les jaunes dans un bol. - Ajouter la mayo et l'ail avec les jaunes et mélanger....

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Tags: mimosa, oeufs

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9 août 2009

Œufs mimosa au jambon

Ingrédients: - 8 œufs - mayo - poivre - jambon Préparation: - Faire cuire les œufs, pour en faire des œufs durs. - Enlever les coquilles et couper les œufs dans la longueur. - Mettre les jaunes dans un bol. - Y ajouter la mayo, le poivre et le jambon...

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Tags: jambon, mimosa, oeufs

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9 août 2009

Œufs mimosa au thon

Ingrédients: - 8 œufs - mayo - thon - poivre Préparation: - Cuire les œufs, pour en faire des œufs durs. - Enlever les coquilles, et couper les œufs dans la longueur. - Enlever les jaunes et les mettre dans un bol. - Dans le bol ajouter la mayo, le thon...

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Tags: mimosa, oeufs, thon

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9 août 2009

Feuilleté

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - gruyère râpé - 1 tranche de jambon - moutarde Préparation: - Étaler la pâte feuilletée. - Mettre la moutarde. - Mettre le jambon. - Rouler la pâte. - Préchauffer le four à 200°. - Couper des lamelles de la grosseur que...

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Tags: feuilleté

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9 août 2009

Roulé Jambon fromage

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 150g de jambon - 100g de gruyère râpé Préparation: - Préchauffer le four à 200° pendant environ 15min. - Couper en colonne le jambon. - Disposer les fines tranches de jambon sur la pâte. - Mettre le gruyère râpé dessus....

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Tags: fromage, jambon, roulé

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