Œufs mimosa au jambon

Ingrédients:
   - 8 œufs
   - mayo
   - poivre
   - jambon

Préparation:
   - Faire cuire les œufs, pour en faire des œufs durs.
   - Enlever les coquilles et couper les œufs dans la longueur.
   - Mettre les jaunes dans un bol.
   - Y ajouter la mayo, le poivre et le jambon mixé et mélanger.
   - A l'aide d'une cuillère remplissez les blancs d'œufs.

Servir.