dimanche 9 août 2009

Chocolat Brésilien

Ingrédients:   * 125g de chocolat   * 1tasse d'eau   * 50cl de lait   * 100g de sucre   * 1/2 tasse de café Préparation:   * Faire ramollir à la casserole,le chocolat ( noir de préférence) ds l'eau, à feu doux.   * Ajouter le lait et le sucre.   * Laisser cuire doucement sans bouillir, en fouettant pendant quelques minutes.   * Juste avant de servir, ajoutez le café.   * Servir dans une tasse.
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