9 août 2009
Chocolat Brésilien
Ingrédients:
* 125g de chocolat
* 1tasse d'eau
* 50cl de lait
* 100g de sucre
* 1/2 tasse de café
Préparation:
* Faire ramollir à la casserole,le chocolat ( noir de préférence) ds l'eau, à feu doux.
* Ajouter le lait et le sucre.
* Laisser cuire doucement sans bouillir, en fouettant pendant quelques minutes.
* Juste avant de servir, ajoutez le café.
* Servir dans une tasse.
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