dimanche 9 août 2009

Pain viennois à la Machine à Pain

Ingrédients : pour un pain de 600g   - 200ml de lait   - 50g beurre fondu   - 350g de farine blanche T55   - 1C.C sel   - 35g de sucre   - 2 C.C de levain déshydraté Préparation :    - Mettre les ingrédients dans l'ordre puis mettre sur le programme " Pain sucré " .
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dimanche 9 août 2009

Pain à Hamburger à la MAP

Ingrédients:   - 12cl de lait   - 8cl d'eau   - 1oeuf   - 30g de beurre   - 400g de farine   - 1.5cc de levure sèche   - 1cc de sucre   - 1cc sel Préparation:   - Mettre un à un les ingrédients suivants ( dans l'ordre).   - Mettre en programme " pizza" puis laisser reposer 30min.   - Sortir ensuite la pâte, puis façonner les boules.   - Laisser reposer encore 30min.   - Vaporiser les d'eau puis... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Pain blanc à la MAP

Ingrédients : pour un pain de 750g   - 270ml d'eau   - 1 C.S d'huile   - 450g de farine blanche T55   - 1.5 C.C sel   - 2.5 C.C de levain déshydraté Préparation :    - Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et mettre le programme " Basic ".
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