dimanche 9 août 2009

Ratatouille

Ingrédients :   * 1aubergine   * 1 poivron   * 2 tomates   * 1 courgette   * 4 CAS d'huile   * 1 oignon   * 2 piments vert doux   * 2 piments rouge doux   * 2 patates   * 1 cs d'ail semoule   * 1 feuille de laurier   * 1 pincée de basilic Préparation :   * Lavez légumes et épépinez les poivrons et piments.   * Couper l'aubergine, poivrons, courgette, piments et tomates en morceaux.   *... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Palmiers

Ingrédients:   - 1 pâte feuilletée   - sucre Préparation:   - Préchauffer le four à 180°.   - Étaler la pâte feuilletée.   - La saupoudrez de sucre.   - Rouler chaque bord vers le centre.   - Remettre la pâte au frigo pendant 15-20 min ou 5 min au congel. ( pour être plus facile à couper).   - Couper des morceaux de 0.5cm environ.   - Mettre au four pendant environ 15 20 min sur du papier sulfurisé en les espaçant bien.
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dimanche 9 août 2009

Pommes de terre au beurre persillé

Ingrédients :   * Patates ( quantité suivant le nombre de personnes )   * Sel   * Poivre   * Beurre persillé ( si pas de beurre persillé prendre : beurre, persil, ail semoule)   * Chapelure    * Margarine Préparation :   * Éplucher les patates, coupées les en rondelles (pour que ça ailles plus vite ) et les cuirent à l'eau salée.   * Une fois cuitent bien les égoutter.   * Dans une poêle mettre une peu de margarine, une fois fondue mettre les... [Lire la suite]
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