Ingrédients : pour 4pers. * 50cl de crème liquide * 3CAC d'extrait de café * 50g de sucre * 3feuilles de gélatine Préparation : * Verser la crème liquide dans une casserole. * Ajouter le sucre et l'extrait de café. * Faire ramollir la gélatine dans un...

Ingrédients : pour 6pers. * 40cl de crème fraiche * 20cl de lait * 1gousse de vanille * 40g de sucre * 3feuilles de gélatine * une 20aine de fraises Préparation : * Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide quelques minutes. * Mélanger...

Ingrédients : pour 6pers. * 50cl de crème liquide ( crème fraiche ) * 75g de sucre * 3feuilles de gélatines * 1gousse de vanille ou extrait de vanille * Coulis ( parfum au choix ) Préparation : * Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole...