Ingrédients : * 500g de courgettes à peau vert clair ( à défaut des courgettes vert foncé et laisser seulement un peu de peau) * 2patates douces ( environ 200g ) * 5cl de crème fraîche épaisse * 1gousse d'ail * 1tige de ciboule ( ou 1tige d'oignon vert...

Ingrédients: - 1 baguette - beurre demi-sel à température ambiante - Ail - persil Préparation: - Mélanger au beurre, l'ail et le persil. - Couper la baguette en 2 pour en faire 2 quoi. - Fendez chacune dans la longueur d'un coté ( comme pour un sandwich)....