dimanche 9 août 2009

Yaourts en Yaourtière

Ingrédients pour 8 yaourts :   - 75cl de lait entier tiède ( pas + de 37°)   - 1 CS de sucre roux   - 2 CS de lait concentré sucré   - 3 CS de lait demi écrémé en poudre   - 1 Yaourt nature ( entier de préférence) Préparation :    - Mettre Yaourt nature dans le saladier.   - Ajouter le lait entier le sucre, le lait concentré sucré et le lait en poudre.   - Remuer.   - Dans chaque pots ajouté un fond de sirop de fraises, grenadine, banane-kiwi,... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Flamby maison

Ingrédients:   - 1/2 Litre de lait   - 4 œufs   - 80g de sucre   - 1cs de vanille liquide   - 1 sachet de sucre vanille   - Caramel Préparation:   - Répartir le caramel dans les ramequins.   - Préchauffer le four à 180°.   - Porter le lait à ébullition avec la vanille et le sucre vanille.   - Mélanger les œufs entiers + le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.   - Verser le lait sur le mélange tout en continuant de... [Lire la suite]
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