La cuisine de Phisty

8 novembre 2010

Porc au caramel

Ingrédients: - Rôti de porc - 1 oignon - Échalote - 3 CS de sucre - 2 CS de miel liquide - 1 concentré de tomate - 25cl d'eau - 1 CC cannelle Préparation: - Émincer rôti en petits morceaux et oignon. - Cuire rôti et oignon. - Ajouter le miel, le sucre,...

Posté par cuisine22 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, riz, miel, porc au caramel, roti, rôti, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Pommes de terre au beurre persillé

Ingrédients : * Patates ( quantité suivant le nombre de personnes ) * Sel * Poivre * Beurre persillé ( si pas de beurre persillé prendre : beurre, persil, ail semoule) * Chapelure * Margarine Préparation : * Éplucher les patates, coupées les en rondelles...

Posté par cuisine22 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cher, pas, patates, facile, persillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Bourguignon

Ingrédients : * 1 morceau de basse côte coupé en petit morceaux * 3 cs d'huile * Margarine * 2 cs de farine * 1 oignon * 2 verres de Vin blanc Sec * Sel ( si besoin ) * Poivre * Thym ( ou herbes de provence ) * 2 bouillons cubes de bœuf Préparation :...

Posté par cuisine22 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourguignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Rizotto au chorizo

Ingrédients : pour 4pers. * 2verres à moutarde de riz * 1/2 chorizo coupé en rondelles * 500g de blanc de poulet ou de dinde en émincé * 1 gros oignon haché * 500ml d'eau * 1 cube de volaille * 1 cube épicé * Un peu de safran Préparation : * Faire revenir...

Posté par cuisine22 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chorizo, rizotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Ratatouille

Ingrédients : * 1aubergine * 1 poivron * 2 tomates * 1 courgette * 4 CAS d'huile * 1 oignon * 2 piments vert doux * 2 piments rouge doux * 2 patates * 1 cs d'ail semoule * 1 feuille de laurier * 1 pincée de basilic Préparation : * Lavez légumes et épépinez...

Posté par cuisine22 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cher, facile, ratatouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Spaggetti à la Bolognaise

Ingrédients : * 1 steak haché par pers. * 1 toma coulis petit * 1 petit concentré de tomates * 1 oignon * 1 sucre * herbes de provence * sel et poivre Préparation : * Faire des petits bouts avec le steak haché. * Coupé en petits morceaux l'oignon. * Dans...

Posté par cuisine22 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, spaggetti, bolo, bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Hachis Parmentier

Ingrédients : - 4 Steak Haché - Des pommes de terre OU Purée en flocons. - 1 gros oignon - Ail, poivre, herbes de Provence - Chapelure ou Gruyère râpé Préparation : - Faire la purée si vous faites avec les pommes de terre. - Faire revenir les morceaux...

Posté par cuisine22 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis, parmentier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Pommes de terre au four

Ingrédients: * Pommes de terre * Huile * Ail semoule * Herbes de provence * Sel * Poivre Préparation: * Huiler un plat allant au four. * Éplucher et laver les pommes de terre, couper les en rondelles fines ou grosses ou laisser les entières. * Passer...

Posté par cuisine22 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, terre, cher, pas, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Mijoté de viande aux petits pois

Ingrédients: - 250 g de petits pois - 4 steaks hachés - 1 oignon - Poivre - Ail - Herbes de provence - Cumin - 1 cc de fond de veau - 2 cs rase de farine Préparation : * Émincez l'oignon. * Mettre de la margarine dans la cocotte. * Y ajoutez l'oignon...

Posté par cuisine22 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cher, pas, Mijoté, petits, pois, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2009

Pâtes au chorizo

Ingrédients : * Pâtes ( Macaroni ) * Chorizo * oignon * sel, poivre * herbes de provence * 1 boite de tomates concentré ( une petite ) * 1 petit coulis de tomates ou tomates pelées * Margarine * Tabasco Préparation : * Faire fondre Margarine dans la cocotte....

Posté par cuisine22 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, Pâtes, cher, economique, pas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote