La cuisine de Phisty

9 août 2009

Cookies

[c=#00ffff][s][i]Ingrédients : [/i][/s][/c] * 75g de beurre * 1 œuf * 85g de sucre * 1sachet de sucre vanillé * 150g de farine * 100g de chocolat noir ou pépites * 1 cc de levure chimique * 1 cc de sel Préparation : * Faire ramollir le beurre à température...

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Tags: cookies

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9 août 2009

Pommes poires

Ingrédients: * Pommes * Poires Préparation: * Éplucher les pommes et les poires. * Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau. * Les faire fondrent. * Une fois fini, les mettre dans un plat et les mixer. * Verser la compote dans des ramequins ou...

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Tags: poire, pommes

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9 août 2009

Pommes bananes

Ingrédients : * 4 pommes * 4 bananes * un peu d'eau Préparation : * Éplucher, couper les fruits. * Mettez les dans une casserole avec un peu d'eau. * Couvrir et faire cuire à feu doux. * Quand les fruits sont cuits, mixer les ou écrasés les suivant si...

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Tags: banane, pomme

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9 août 2009

Crème de fraise

Ingrédients: - 180g de fraises + un peu pour la déco - 50g de sucre glace - 125ml de crème liquide entière Préparation: - Laver, équeuter et mixer les fraises. - Monter la crème en chantilly avec le sucre glace dans un saladier bien froid. - Mettre de...

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Tags: fraise, crème

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9 août 2009

Au Crunch

Ingrédients: - 3 jaunes - 40g de sucre - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 tablette de crunch Préparation: - Faire bouillir le lait. - Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange œufs + sucre. - Ajouter le tout au lait bouillant, laisser...

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Tags: glace, crunch

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9 août 2009

Riz , poulet sauce curry

Ingrédients: - 2 cuisses ou 2 blancs - 1 bouillon de volaille - 1 oignon - Champignons - Poivre - Curry - Herbes de provence - Ail - 1 1/2 cs farine - Riz Préparation: - Faire cuire les cuisses à la friteuse. - Les couper en petits morceaux ou pas et...

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Tags: curry, poulet, riz, sauce

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9 août 2009

Gateau au yaourt fourré chocolat

Ingrédients: - 1 yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 1 pot d'huile Préparation: - Mettre yaourt + sucre et mélanger. - Mettre huile + sucre vanillé, mélanger un peu. - Mettre...

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Tags: chocolat, gateau, yaourt

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9 août 2009

Poires-chocolat

Ingrédients: - 1poire par personne - une tablette de chocolat pour 3personnes - crème fraîche épaisse Préparation: - Couper les poires en petits morceaux. - Les mettre dans un ramequins. - Faire fondre le chocolat ( couper en petits morceaux ) dans la...

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Tags: chocolat, poire

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9 août 2009

Charlotte à la Framboise

Ingrédients: - 1 boîte de boudoirs - 20cl de crème fraîche épaisse - 50g de sucre - 3 CS de sirop de framboises ou fraises Préparation: - Dans un saladier, mélanger 2 verres d'eau, sucre + sirop. - Passer un moule à charlotte sous l'eau froide sans essuyer....

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Tags: framboise, charlotte

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9 août 2009

Gateau chocolait en tablette

Ingrédients : - 1 Tablette de chocolat au lait ( Chocolat à cuire ) - 4 œufs - 120g de beurre - 100g de sucre - 50g de farine Préparation : - Préchauffer le four à 180°. - Mettre le beurre à fondre dans une petite casserole. - Casser le chocolat en morceaux...

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Tags: chocolat, lait, tablette

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