dimanche 9 août 2009

Piña Colada avec alcool

Ingrédients: pour 2 personnes !!!    * 25cl de jus d'ananas   * 8cl de rhum blanc   * 2cl de rhum brun   * 4cl de lait de coco   * 4 glaçons   * 1citron vert   * sucre Préparation :   * Couper les 2 rondelles de citron vert.   * Presser le jus du reste de citron. ( pour la déco )   * Verser le jus dans une petite assiette et verser un peu de sucre dans une autre. ( pour la déco )   * Retourner les verres à cocktail et les... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Le Classique

Ingrédients: pour 1personne   * 1/2 baguette   * 10 g de beurre ou 2 cuillères à café de mayonnaise   * 2 tranches de jambon   * 30 g de gruyère   * 1 tomate Préparation:   * Couper la 1/2 baguette dans le sens de la longueur.   * Tartiner la baguette de beurre ou de mayonnaise selon votre gout.   * Disposer le jambon dans la baguette ainsi que le gruyère coupé en lamelles.   * Laver, couper et épépiner la tomate et la rajouter en rondelles... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Italien

Ingrédients: pour 1personne   * 1/2 baguette   * 10g de beurre ou 2cuillieres à café de mayonnaise   * 2tranches de jambon   * 30g de brie   * 4feuilles de salade Préparation:   * Couper la 1/2baguette dans le sens de la longueur.   * Tartiner la baguette de beurre ou de mayonnaise selon votre gout.   * Disposer le jambon dans la baguette ainsi que le brie coupé en lamelles.   * Laver les feuilles de salade et les rajouter au sandwich.
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dimanche 9 août 2009

Croque Pizza

Ingrédients :    - Pain de mie   - Moutarde   - Champignon   - 1 Tranche de dinde   - un peu de rondelles de chorizo   - Thon   - Ail   - Poivre   - Herbe de provence   - Gruyère 3 fromages   - Fromage type Camembert ou autre Préparation :   - Sur une tranche de pain de mie étaler de la moutarde.   - Y déposer les rondelles de chorizo.   - Mettre le gruyère puis poivre, herbes et Ail.  ... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Croque Monsieur

Ingrédients :    - Pain de mie (complet ou non )   - Fromage à croque monsieur   - Tranche de blanc de dinde couper en 4   - Beurre   - Gruyère 3 Fromages Préparation :   - Préchauffer le four.   - Prendre une tranche de pain et y déposer un fromage.   - Déposer sur le fromage un morceau de blanc de dinde.   - Déposer une tranche de pain et la beurrer.   - Mettre du gruyère et enfourner à 200° pendant 5 10 min.
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dimanche 9 août 2009

Taost au fromage

Ingrédients:   - Toast   - Boursin   - Jambon Préparation:   - Étaler le fromage sur chaque toast.   - Mettre un morceau de jambon.   - Chauffer 7 min au four.
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dimanche 9 août 2009

Morceaux de concombre au Boursin

Ingrédients:   - 1 concombre   - 1 pot de boursin Préparation:   - Éplucher le concombre, le couper en deux, vider l'intérieur.   - Remplir de fromage.   - Couper en morceaux de 3 à 4 cm   - Servir
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dimanche 9 août 2009

Le Préfou ( Baguette au beurre à l'ail )

Ingrédients:   - 1 baguette   - beurre demi-sel à température ambiante   - Ail   - persil Préparation:    - Mélanger au beurre, l'ail et le persil.   - Couper la baguette en 2 pour en faire 2 quoi.   - Fendez chacune dans la longueur d'un coté ( comme pour un sandwich).   - Étaler le beurre à l'ail.   - Enfourner à 200° pas longtemps mais juste pour qu'elle soit croustillante.
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dimanche 9 août 2009

Jambon-melon

Ingrédients: pour 6 personnes   * 1 melon   * 5tranches de jambon   * cure dents Préparation:   * Couper le melon en morceau et le jambon en lamelle.   * Piquer chaque cure dent dans un morceau de melon puis une lamelle de jambon.   * Disposer dans un plat.   * Servir frais.
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dimanche 9 août 2009

Mini-croissants au fromage et au jambon

Ingrédients:   - 1 pâte feuilletée   - 1 fromage de chèvre ( ou de votre choix )   - 1 tranche de jambon   - 1 jaune d'œuf Préparation:   - Étaler la pâte feuilletée et la couper en 16 parts.   - Couper en petits morceaux le fromage et le jambon.   - Les disposer sur la partie la plus large de la pâte.   - Rouler ensuite la pâte vers le centre.   - Préchauffer le four à 200°.   - Refermer bien les 2 côtés.   - Badigeonner... [Lire la suite]
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