La cuisine de Phisty

9 août 2009

Palmiers

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - sucre Préparation: - Préchauffer le four à 180°. - Étaler la pâte feuilletée. - La saupoudrez de sucre. - Rouler chaque bord vers le centre. - Remettre la pâte au frigo pendant 15-20 min ou 5 min au congel. ( pour être...

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Tags: maison, facile, palmiers, rapide

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9 août 2009

Ratatouille

Ingrédients : * 1aubergine * 1 poivron * 2 tomates * 1 courgette * 4 CAS d'huile * 1 oignon * 2 piments vert doux * 2 piments rouge doux * 2 patates * 1 cs d'ail semoule * 1 feuille de laurier * 1 pincée de basilic Préparation : * Lavez légumes et épépinez...

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Tags: pain, cher, facile, ratatouille

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9 août 2009

Spaggetti à la Bolognaise

Ingrédients : * 1 steak haché par pers. * 1 toma coulis petit * 1 petit concentré de tomates * 1 oignon * 1 sucre * herbes de provence * sel et poivre Préparation : * Faire des petits bouts avec le steak haché. * Coupé en petits morceaux l'oignon. * Dans...

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Tags: pâte, spaggetti, bolo, bolognaise

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9 août 2009

Jambon / chèvre

Ingrédients: - Une pâte sablé - Allumettes de Jambon - 3 Œufs - Chèvre - Une cuillère à café de Moutarde - 10cl de crème fraîche épaisse - Une poignée de gruyère râpé 3fromages - Poivre - Ail - Herbes de provence Préparation: - Préchauffer votre four...

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Tags: jambon, chèvre

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9 août 2009

Hachis Parmentier

Ingrédients : - 4 Steak Haché - Des pommes de terre OU Purée en flocons. - 1 gros oignon - Ail, poivre, herbes de Provence - Chapelure ou Gruyère râpé Préparation : - Faire la purée si vous faites avec les pommes de terre. - Faire revenir les morceaux...

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Tags: hachis, parmentier

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9 août 2009

Pommes de terre au four

Ingrédients: * Pommes de terre * Huile * Ail semoule * Herbes de provence * Sel * Poivre Préparation: * Huiler un plat allant au four. * Éplucher et laver les pommes de terre, couper les en rondelles fines ou grosses ou laisser les entières. * Passer...

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Tags: pomme, terre, cher, pas, four

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9 août 2009

Mijoté de viande aux petits pois

Ingrédients: - 250 g de petits pois - 4 steaks hachés - 1 oignon - Poivre - Ail - Herbes de provence - Cumin - 1 cc de fond de veau - 2 cs rase de farine Préparation : * Émincez l'oignon. * Mettre de la margarine dans la cocotte. * Y ajoutez l'oignon...

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Tags: cher, pas, Mijoté, petits, pois, viande

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9 août 2009

Pâtes au chorizo

Ingrédients : * Pâtes ( Macaroni ) * Chorizo * oignon * sel, poivre * herbes de provence * 1 boite de tomates concentré ( une petite ) * 1 petit coulis de tomates ou tomates pelées * Margarine * Tabasco Préparation : * Faire fondre Margarine dans la cocotte....

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Tags: chorizo, Pâtes, cher, economique, pas

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9 août 2009

Purée maison, dinde sauce volaille

Ingrédients: pour 2 personnes Pour la purée: - 11 Pommes de terre - sel - beurre - 1 à 2 cs de lait ( suivant la constance de la purée ) Pour la sauce: - 1 bouillon cube de volaille - Eau - 1 oignon - poivre - ail - Herbes de provence - 1 cs de farine...

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Tags: maison, sauce, dinde, purée, cher, economique, pas, volaille

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9 août 2009

Chili con carne Express

Ingrédients: - 2 steak haché - 1 oignon - 1 bouillon cube de bœuf - Tabasco - 2 boites d'haricots rouge - poivre - herbes de provence - ail - 1petite boite de concentré de tomate - 1petite boite de toma coulis Préparation: - Émincez l'oignon. - Le mettre...

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Tags: express, concombre, cher, pas, carne, chili

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