750 grammes
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La cuisine de Phisty
9 août 2009

Pommes de terre / Carottes / Dinde

Pommes de terre / Carottes / Dinde
Ingrédients : - Pommes de terre - 2 Carottes - Dinde - oignon - Ail - Poivre - Herbes de provence - Paprika Préparation : - Éplucher et laver les pommes de terre, les couper ensuite en rondelles et les faire cuire. - Éplucher et laver les carottes, les...
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9 août 2009

Pommes de terre / Lardons

Pommes de terre / Lardons
Ingrédients : - Pommes de terre - Lardons - Oignon - Ail - Poivre - Herbes de provence - Chapelure ( facultatif ) Préparation : - Éplucher, laver les pommes de terre les couper ensuite en rondelles et les faire cuire. - Émincer les oignons. - Faire cuire...
9 août 2009

Pomme / Vanille

Ingrédients : * Une dizaine de pommes * 20 à 30g de sucre ou cassonade * Vanille en poudre * Un peu d'eau Préparation : * Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, faites les fondrent dans une sauteuse avec le sucre, l'eau et la vanille pendant...
9 août 2009

Pommes Poires au Miel

Pommes Poires au Miel
Ingrédients : ( Proportion pour 1bébé de 4mois ) !!!! * 1pomme * 1poire * 1 cc de miel Préparation : * Éplucher les fruits et couper les en morceaux. * Faites cuire les fruits avec un fond d'eau dans une casserole pendant 15-20minutes. * En fin de cuisson,...
9 août 2009

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes
Ingrédients : pour environ 20 crêpes. * 250g de farine * 2oeufs * 1/2L de lait * 2CAS d'huile * 150g de sucre * 2sucre vanillé Préparation : - Verser dans un saladier la farine, les œufs et le lait puis remuer le tout. - Ajouter l'huile et remuer. - Ajouter...
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9 août 2009

Panna cotta au café

Ingrédients : pour 4pers. * 50cl de crème liquide * 3CAC d'extrait de café * 50g de sucre * 3feuilles de gélatine Préparation : * Verser la crème liquide dans une casserole. * Ajouter le sucre et l'extrait de café. * Faire ramollir la gélatine dans un...
9 août 2009

Panna cotta vanille / fraise

Ingrédients : pour 6pers. * 40cl de crème fraiche * 20cl de lait * 1gousse de vanille * 40g de sucre * 3feuilles de gélatine * une 20aine de fraises Préparation : * Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide quelques minutes. * Mélanger...
9 août 2009

Panna Cotta vanille / coulis

Ingrédients : pour 6pers. * 50cl de crème liquide ( crème fraiche ) * 75g de sucre * 3feuilles de gélatines * 1gousse de vanille ou extrait de vanille * Coulis ( parfum au choix ) Préparation : * Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole...
9 août 2009

Semoule au lait

Semoule au lait
Ingrédients: * 1litre de lait * 80g de semoule fine * 80g de sucre * 1sucre vanillé * 1CAS de vanille liquide Préparation: * Mélanger le lait, les sucres et la vanille liquide. * Faire bouillir. * Ajoutez la semoule. * Laisser cuire 15min en remuant assez...
9 août 2009

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Ingrédients: * Une 10aine de pommes * Pâte brisée * Un peu de sucre * Nappage pour tarte Préparation: * Dans un casserole faire de la compote avec 5-6 pommes et un fond d'eau. * Pendant ce temps préparer le plat à tarte avec la pâte brisée, la piquer....
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