dimanche 9 août 2009

Pain perdu

Ingrédients: pour 20 mini tartines   - 2oeufs   - 75g de sucre   - 25cl de lait   - 50g de beurre   - 1/2 baguette rassis Préparation:   - Couper le pain en tartines assez épaisses.   - Battre les œufs y verser le sucre puis le lait et mélanger et les verser dans un grand plat creux.   - Mettre le pain rassis à tremper.   - Appuyer dessus pour bien les imprégner.   - Retourner les tartines.   - Faire fondre la moitié du... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Brioche express

Ingrédients:   - 150g de crème fraîche épaisse   - 175g de farine   - 40g de sucre   - 1œuf + 1jaune ( pour dorer )   - 1 sachet de levure chimique   - 1 pincée de sel   - Confiture, nutella, miel, beurre de cacahuète, compote ... ( au choix ) Préparation:   - Battre l'œuf.   - Dans un saladier mettre farine et levure.   - Ajouter le sel et le sucre.   - Mélanger puis ajouter l'œuf et la crème.   - Mélanger... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Pain viennois à la Machine à Pain

Ingrédients : pour un pain de 600g   - 200ml de lait   - 50g beurre fondu   - 350g de farine blanche T55   - 1C.C sel   - 35g de sucre   - 2 C.C de levain déshydraté Préparation :    - Mettre les ingrédients dans l'ordre puis mettre sur le programme " Pain sucré " .
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dimanche 9 août 2009

Pain à Hamburger à la MAP

Ingrédients:   - 12cl de lait   - 8cl d'eau   - 1oeuf   - 30g de beurre   - 400g de farine   - 1.5cc de levure sèche   - 1cc de sucre   - 1cc sel Préparation:   - Mettre un à un les ingrédients suivants ( dans l'ordre).   - Mettre en programme " pizza" puis laisser reposer 30min.   - Sortir ensuite la pâte, puis façonner les boules.   - Laisser reposer encore 30min.   - Vaporiser les d'eau puis... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

Pain blanc à la MAP

Ingrédients : pour un pain de 750g   - 270ml d'eau   - 1 C.S d'huile   - 450g de farine blanche T55   - 1.5 C.C sel   - 2.5 C.C de levain déshydraté Préparation :    - Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et mettre le programme " Basic ".
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dimanche 9 août 2009

Chocolat Brésilien

Ingrédients:   * 125g de chocolat   * 1tasse d'eau   * 50cl de lait   * 100g de sucre   * 1/2 tasse de café Préparation:   * Faire ramollir à la casserole,le chocolat ( noir de préférence) ds l'eau, à feu doux.   * Ajouter le lait et le sucre.   * Laisser cuire doucement sans bouillir, en fouettant pendant quelques minutes.   * Juste avant de servir, ajoutez le café.   * Servir dans une tasse.
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dimanche 9 août 2009

Milkshake à la Framboise

Ingrédients: pour 2pers.   * 100g de framboises   * 25cl de lait   * 1CAS de sucre glace   * 5glaçons Préparation:   * Mixer la totalité des ingrédients.   * Répartir dans 2verres.   * Déguster. Personnellement je le trouve pas assez sucré !
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dimanche 9 août 2009

Milkshake à la Banane

Ingrédients: pour 4 personnes !!!    * 3bananes   * 1boule de glace vanille   * 500ml de lait. Préparation:   * Coupez les bananes en morceaux et versez les dans un pot gradué.   * Ajouter la boule de vanille et le lait.   * Mixer pour obtenir une pâte liquide et homogène.   * Voilà votre milkshake. Note:Je n'avais pas de glace vanille j'ai donc mis à la place 1glaçon et 1cuillière à soupe de vanille liquide.
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dimanche 9 août 2009

Milkshake à la Menthe

Ingrédients: pour 1 personne   * 20cl de lait   * 3cl de sirop de menthe   * Glaçons Préparation:   * Secouez les ingrédients au shaker avec des glaçons.   * Servir dans un verre. Note: Je n'ai pas de shaker donc j'ai fait avec un mixeur électrique.
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dimanche 9 août 2009

Piña Colada sans alcool

Ingrédients: pour 1 personne   * 7cl de jus d'ananas   * 2cl de lait de coco   * Glaçons Préparation:   * Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.   * Servir dans un verre à moitié rempli de glaçons. Note: J'ai fait au mixeur électrique.
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