9 août 2009
Cassoulet
Ingrédients:
- 2 petites boites ( ou 1 grosse) d'haricots blanc à la tomate.
- 1 toma coulis
- 4 saucisses de Strasbourg
- 1 morceau de Lard
- 1 saucisson nature ( ou à l'ail)
Préparation:
- Couper le saucisson en rondelles.
- Faire des morceaux d'environ 1cm avec le lard.
- Faire revenir dans un peu de gras le saucisson et le lard.
- Y ajouter ensuite les haricots et le toma coulis, puis les saucisses coupées en 2 ou en 3.
- Ajouter un peu d'eau ( environ 8-10 cl)
- Laisser mijoter 5-10min.
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