750 grammes
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La cuisine de Phisty
9 août 2009

Potiron / Courgette

Ingrédients :
   * 650g de potiron
   * 1courgette
   * 2pommes de terre moyennes
   * 2branches de céleri
   * 1oignon
   * 2CAC de gros sel de Guérande
   * 3CAS d'huile

Préparation :
   * Coupez les légumes en dés.
   * Faites revenir l'oignon dans l'huile, quand il est transparents ajoutez les légumes.
   * Laissez cuire environ 6min en mélangeant.
   * Ajoutez 1.5L d'eau, saler et poivrer.
   * Faite cuire 15min dans la cocotte minute.
   * Mixer, server.

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