9 août 2009
Potiron / Courgette
Ingrédients :
* 650g de potiron
* 1courgette
* 2pommes de terre moyennes
* 2branches de céleri
* 1oignon
* 2CAC de gros sel de Guérande
* 3CAS d'huile
Préparation :
* Coupez les légumes en dés.
* Faites revenir l'oignon dans l'huile, quand il est transparents ajoutez les légumes.
* Laissez cuire environ 6min en mélangeant.
* Ajoutez 1.5L d'eau, saler et poivrer.
* Faite cuire 15min dans la cocotte minute.
* Mixer, server.
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