Pommes de terre / Lardons

Ingrédients :
   - Pommes de terre
   - Lardons
   - Oignon
   - Ail
   - Poivre
   - Herbes de provence
   - Chapelure ( facultatif )

Préparation :
   - Éplucher, laver les pommes de terre les couper ensuite en rondelles et les faire cuire.
   - Émincer les oignons.
   - Faire cuire les lardons et les oignons dans une poêle sans gras.
   - Quand les pommes de terre sont cuitent les égoutter et les ajouter aux lardons + oignons.
   - Faire revenir le tout en ajoutant l'ail, le poivre et les herbes. ( + la chapelure )