750 grammes
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La cuisine de Phisty
9 août 2009

Pomme poire canelle

Ingrédients:
   - 4 poires
   - 4 pommes
   - 3 cc cannelle en poudre

Préparation:
   - Laver, éplucher et couper les fruits en petits morceaux.
   - Mettre un fond d'eau dans une casserole.
   - Mettre les fruits dedans avec la cannelle.
   - Faire chauffer à feu fort en mélangeant de temps en temps.
   - Quand ça bout réduire et couvrir.
   - Remuer de temps en temps, quand les fruits font de la purée c'est bon !
   - A vous de voir si vous les mixer pour faire compote sans morceaux ou si vous les fouetter pour en faire avec morceaux !

Bonne app !

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