9 août 2009
Pain perdu
Ingrédients: pour 20 mini tartines
- 2oeufs
- 75g de sucre
- 25cl de lait
- 50g de beurre
- 1/2 baguette rassis
Préparation:
- Couper le pain en tartines assez épaisses.
- Battre les œufs y verser le sucre puis le lait et mélanger et les verser dans un grand plat creux.
- Mettre le pain rassis à tremper.
- Appuyer dessus pour bien les imprégner.
- Retourner les tartines.
- Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle y déposer le pain.
- Retourner les tartines quand elles sont bien dorer, et la retourner pour faire pareil.
- Le servir tiède, saupoudrez de sucre.
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